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Rezept: veganer Tassenkuchen

Für den veganen Tassenkuchen benötigst du:

  • 1 Tasse (groß – 250 bis 300 ml)
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 6 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Xylit (Birkenzucker)
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Öl

Alle Zutaten in einer Tasse zu einem Teig rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Anschließend die Tasse für 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben.

Schon kannst du deinen Tassenkuchen genießen.

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