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Hallo und herzlich Willkommen bei Buntes Früchtchen!

Hier bekommst du Tipps zu Gesundheit, Ernährung, Fitness und alles, was wichtig für ein gesundes und glückliches Leben ist.

Es erwarten dich regelmäßig neue Beiträge zu den verschiedensten Themen rund um Ernährung, Gesundheit, Psychologie und vieles mehr. Außerdem bieten wir eine Vielzahl an veganen Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Snacks, Desserts sowie Aufstriche.

Viel Spaß und vor allem viel Gesundheit!

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Rezept: Radieschen-Pesto

Dieses Gericht lässt dich ganz einfach mit jeder Art grünem Blattgemüse machen. Häufig landen diese Gemüseteile leider im Müll, doch der grüne Anteil von Radieschen, Karfiol, Karotten, … ist das nährstoffreichste der Pflanze! Es liefert jede Menge Chlorophyll, Eisen, Kalzium und weitere wichtige Nährstoffe. Außerdem kannst du so auch Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.

Rezept: Kokos-Kugeln

Diese Kokos-Kugeln sind nicht nur lecker, sondern liefern auch noch jede Menge Nährstoffe.

Buch: Zur vollen Gesundheit – Schritt für Schritt zu einem gesünderen Lebensstil

Vielleicht kennst du den 1. Teil dieser Buchreihe „ZUR VOLLEN GESUNDHEIT MIT DER 4-SÄULEN-METHODE – Meine Geschichte mit Tipps zur praktischen Anwendung“ bereits, in dem das 4-Säulen-Modell genau erklärt wird und auch auf meine persönliche Geschichte eingegangen wird?

Dieses Buch stellt den 2. Teil, nämlich eine Anleitung für die praktische Anwendung und Umsetzung dieses 4-Säulen-Modells in DEIN Leben, dar.

Rezept: vegane Carbonara

Dieses Gericht liefert viel Eiweiß, Vitamin B2, Eisen und viele weitere wichtige Nährstoffe.

Rezept: Grünkern-Aufstrich

So schnell hat man einen leckeren und gesunden Aufstrich.

Rezept: Linsen-Curry

schnell gekocht und trotzdem lecker

Rezept: Nudel-Auflauf

Diesen veganen Nudel-Auflauf musst du einmal ausprobiert haben!

Sprossen – Warum sind sie so gesund?

Lege dir ein Sprossenhaus zu und züchte deine eigenen Sprossen. Vor allem Kindern macht das großen Spaß! Denn wenn man Sprossen selbst anbaut, dann schmecken sie doch gleich doppelt so gut!

Rezept: Zucchini-Kartoffelauflauf

Ein Auflauf, der jedem schmecken wird!

Rezept: Mini-Pfannkuchen

Lecker und gesund zugleich.

Rezept: gefüllte Zucchini

Die übrig gebliebenen Soßen kannst du miteinander vermischen und am nächsten Tag zusammen mit Nudeln genießen. Daher ist dieses Rezept optimal für Meal prepping geeignet.

Rezept: Erbsen-Aufstrich

Du kannst ihn auf einem Brot genießen oder als Dipp für Gemüse verwenden.

Rezept: Linsenlaibchen mit Kürbisgemüse

Ein leckeres Gericht für die ganze Familie.

Rezept: veganer Marmorkuchen

Ein Kuchen, der für jeden Anlass geeignet ist.

Rezept: gefüllte Palatschinken

Eine gesunde und leckere Alternative zu den mit Fleisch gefüllten Palatschinken.

Rezept: Ofengemüse-Salat

Dieses Gericht ist ideal für die Winter-Monate geeignet.

Rüttel dich und schüttet dich

Die Übung hilft dir dabei, deinen Kreislauf anzukurbeln. Am besten machst du sie morgens direkt nach dem Aufstehen, um deinen Körper in Schwung zu bringen.

Rezept: Zucchini-Lasagne

Lasagne geht immer 😀

Rezept: Bananen-Schnitte

Heute zum Weltvegantag eine leckere vegane Bananen-Schnitte, damit wir ordentlich feiern können!

Rezept: vegane Kürbiscremesuppe

… zum Aufwärmen bei herbstlichen Temperaturen.

Rezept: Vleischlaibchen mit Tomatensoße

Eine gesunde und leckere Alternative zu Fleisch.

Frühstück – Ein MUSS oder sogar ungesund?

„Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!“, oder? „Ein ausgiebiges Frühstück spendet dir Kraft für den Tag.“ Aber ist das wirklich so?

Rezept: Zitronenkuchen

Für alle, die Zitronenkuchen lieben, gibt es hier ein veganes Rezept dafür.

Rezept: Kürbis-Rucola-Spinat Nudeln

Dieses Gericht ist nicht nur schnell fertig sondern schmeckt auch noch hervorragend.

Sollten alle Menschen Veganer werden?

Man muss nicht gleich Veganer oder Vegetarier werden, aber man sollte sich auf jeden Fall mit den gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Aspekten seiner eigenen Ernährung auseinandersetzen.

Rezept: Orangenkuchen ohne Zucker

Der vermutlich gesündeste Kuchen, den du jemals gebacken hast.

Rezept: Bananen-Hirse-Brei

Dieses Rezept lässt sich natürlich mit den verschiedensten Getreidesorten variieren.

Mühelos abnehmen – ohne Verzicht

Viele übergewichtige Menschen glauben, dass sie zu viel essen und sich zu wenig bewegen. Das mag auch stimmen, aber sie vergessen dabei …

Rezept: Oliven-Rucola-Spinat Nudeln

Dieses Rezept kombiniert alle Geschmäcker perfekt miteinander.

Vitamin D

Vitamin D wird nur zu einem geringen Teil durch die Nahrung zugeführt. Den Großteil bildet unser Körper selbst, wenn wir in die Sonne gehen.

Ein erfolgreicher Mann ist oft nur ein armer Kerl mit sehr viel Geld

Dass man durch Geld alleine nicht glücklich werden kann, wissen die meisten. Dies wirklich begriffen und danach leben tun aber nur die wenigsten.

Zahnpflegende Nachspeise

Diese Nachspeise schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch gleichzeitig zahnpflegend!

Die Have-Done-Liste

Eine To-Do-Liste kann dir das Leben erleichtern. Du weißt genau, was du zu tun hast. So kannst du auf nichts vergessen. Doch auch eine Have-Done-Liste ist wichtig!

Rezept: Reis-Eintopf

Dieses Gericht lässt sich leicht abwandeln und ist somit sehr gut dafür geeignet, Reste zu verwerten. Statt Reis kannst du jedes andere Getreide verwenden. Die Bohnen lassen sich genauso gegen andere Hülsenfrüchte (Erbsen, Kichererbsen, …) ersetzen und das Gemüse ist auch beliebig austauschbar.

Ist veganes Essen ungesund und chemisch?

Egal ob Käse, Würstchen, Schnitzel oder Fischstäbchen, mittlerweile gibt es für alles eine pflanzliche Alternative. Dass diese Fertigprodukte nicht besonders gesund sind, sollte jedem klar sein. Aber dies gilt nicht nur für das vegane Würstchen!

Rezept: Kichererbsen-Nachtisch

Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nährstoffreich. Die Kichererbsen liefern jede Menge Eiweiß, sowie Eisen und Selen. Die Mandeln versorgen dich mit …

Nachhaltig mit Baby

Wenn man nachhaltig lebt, dann hört das natürlich bei der eigenen Kinderplanung nicht auf! Man überlegt genau, was man benötigt und kalkuliert genau. Doch wie ist das mit Geschenken?

Rezept: Knusper Müsli

Du kannst dein Knusper Müsli zusammen mit einer Pflanzenmilch deiner Wahl genießen, als Topping für verschiedene Gerichte verwenden oder einfach so zwischendurch naschen.

Weniger ist mehr

Niemals zuvor haben so viele Menschen so viel besessen. Zugestellte Wohnungen, vollgestopfte Kleiderschränke, in denen wir die Übersicht verloren haben. All das entwickelt sich zur Last und weckt Sehnsucht nach Einfachheit und Klarheit.

Rezept: weiße Bohnen Aufstrich

Dieser Aufstrich ist so lecker. Du wirst ihn lieben!

Rezept: Linsengulasch

Du kannst das Linsengulasch beispielsweise mit einer Scheibe Brot servieren.

Zahnpasta selbst herstellen

Auch als Mundspülung lässt sich die selbstgemachte Zahnpasta gut verwenden.

Rezept: Grüner Smoothie mit Spinat

Wenn du ein noch nährstoffreicheres und sättigenderes Frühstück haben möchtest, dann kannst du daraus eine Smoothie-Bowl machen.

Bewusst leben

Es kann so einfach sein, auf die Umwelt, unsere Gesundheit, die Tiere und auf Menschen in armen Ländern zu schauen.

Rezept: Hafer-Schoko-Drink

Du kannst den Hafer-Schoko-Drink kalt oder warm genießen.

Der Gefühls-Sensor

Manche Dinge in unserem Körper passieren ganz automatisch, so automatisch, dass wir sie oft gar nicht richtig wahrnehmen! Nimm dir einmal einen kurzen Moment Zeit, diese Dinge ganz bewusst wahrzunehmen.

Rezept: Haselnuss-Schoko-Aufstrich

Dieser Aufstrich eignet sich gut als Brotaufstrich zum Frühstück oder aber auch als Dessert.

Die größten Vorurteile gegen Veganer

Auf unserer Welt herrschen die verschiedensten Gerüchte. Auch vegan lebende Menschen sind davon stark betroffen. Doch was steckt dahinter? Was stimmt und was nicht? Wir klären auf …

Rezept: Heidelbeer-Bananen-Frühstück

Dieses Frühstück spendet dir die nötige Energie für den Tag!

Das Putz-Workout

Mit dieser neuen Info macht die Hausarbeit doch gleich noch viel mehr Spaß. -> Also ran an den Besen!

Rezept: Süßkartoffel-Spinat mit Gurkensoße

Dieses Rezept ist einmal etwas ganz anderes.

Anleitung: Reinigungsmittel selbst machen

Presst du dir auch öfter Zitronen aus, um ihren Saft zu verwerten und schmeißt die Schalen dann einfach weg? Dann wirst du das ab jetzt nicht mehr machen, denn die Zitronenschalen können noch gut genutzt werden! 😉

Rezept: Orangensmoothie

Du kannst den Smoothie auch in eine Schüssel geben und mit ein paar leckeren Zutaten dekorieren, schon hast du ein Frühstück.

Der Wirkungsgrad des menschlichen Körpers

Spricht man vom Wirkungsgrad, so geht es meist um den Vergleich von Benzin-, Diesel- oder Elektroautos. Doch heute möchten wir einmal den Wirkungsgrad unseres menschlichen Körpers genauer unter die Lupe nehmen.

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Was du dafür tun musst erfährst du in diesem Beitrag.

Rezept: Spinat-Aufstrich

Der Aufstrich eignet sich super für Brote, aber auch als Dip für Gemüse.

Rezept: Haferflocken-Laibchen

Du kannst die Haferflocken-Laibchen z.B. mit Gemüse, Linsen, Bohnen und vielem mehr servieren.

Bewusste Bauchatmung

Sauerstoff ist wichtig für unser Gehirn, aber auch für jede einzelne Zelle im Körper! Schließlich sterben wir bereits nach wenigen Minuten ohne Sauerstoffzufuhr.

Buch: Zur vollen Gesundheit mit der 4-Säulen-Methode

Unser Buch „Zur vollen Gesundheit mit der 4-Säulen-Methode“ ist ab sofort erhältlich.

Rezept: Spargel in Knoblauchsoße

Du kannst den Spargel z.B. mit Hirse, Kichererbsen und einem Salat servieren.

Ist Veganismus eine Religion?

Der Veganismus wird oft als Religion oder sogar Sekte bezeichnet, doch sollte sich jeder bewusst sein, dass wir alle nach bestimmten Ideologien leben! Jeder hat bestimmte Wertvorstellungen.

Schwing dich auf die Schaukel

Schaukeln macht nicht nur Kindern großen Spaß auch für Erwachsene kann es viele Vorteile haben.

Rezept: veganer Schoko-Bananen-Kuchen

Das Rezept kann ganz leicht abgewandelt werden. Magst du beispielsweise keine Bananen, so kannst du den Teig einfach auf ein großes Blech streichen und mit anderem Obst, wie z.B. Marillen, belegen.

Darum ist gesunde Ernährung so wichtig für deine Psyche!

Was wir essen bestimmt oft unseren Gemütszustand. Selbst wenn wir nichts essen, kann uns das verärgern und ungeduldig machen.

Die Menschen ertrinken an äußerer Fülle und verdursten an innerer Leere

Wir müssen heute an einem einzigen Tag mehr Entscheidungen treffen, als ein Bauer vor 100 Jahren in seinem gesamten Leben!

Rezept: Melanzani-Gemüse in Tomatensoße

Du kannst das Melanzani-Gemüse mit beliebigen Beilagen servieren.

Freiraum schaffen

Aufräumen kann ganz schön nerven, doch es hat auch so seine Vorteile: Wir finden Dinge schneller, es sieht ordentlicher aus und auch „geistiges aufräumen“ ist sehr wichtig!

Warum das Argument „Der Löwe frisst auch Fleisch!“ nicht gilt!

Eine fleischlose Ernährung bringt dem Menschen viele Vorteile.

Rezept: Veganer Wrap

Du kannst deine Wraps mit beliebigen Zutaten befüllen.

Das Gelassenheits-Gähnen

Gähnen kann aber noch viel mehr …

Rezept: Sommersalat

Gerade an heißen Tagen ist eine kühle und leichte Speise wesentlich angenehmer, als ein fettiger Schweinsbraten. Was würde sich da besser anbieten, als ein erfrischender Salat?

Du triffst die Entscheidung über dein Leben!

Deine Sichtweise entscheidet alles!

Zitate der berühmtesten Vegetarier und intelligentesten Menschen aller Zeiten

Es gab schon immer Menschen, die das unnötige Töten von Tieren als falsch angesehen haben. Unter ihnen die wohl berühmtesten und intelligentesten Menschen aller Zeiten: Albert Einstein, Nikola Tesla, Leonardo da Vinci, …

Rezept: Karotten Frühstück

Magst du Karotten? Dann könnte das hier zu deinem Lieblings-Frühstück werden.

Gesichts-Gymnastik

Grimassen-schneiden macht viel Spaß und kann sehr lustig sein, vor allem, wenn man es mit Freunden oder Kollegen zusammen macht.

Deshalb ist es so wichtig VOLLKORN-Produkte zu essen

Vollkornprodukte werden von uns immer seltener konsumiert. Doch warum ist das so, wenn diese doch viel gesünder als Weißmehlprodukte sind?

Rezept: Champignon-Väse-Soße

Du kannst die Champignon-Väse-Soße z.B. mit Nudeln servieren.

Raus aus den Schuhen

Barfußgehen hat einige Vorteile!

Rezept: Veganer Rührkuchen

Die Zubereitung ist kinderleicht!

Ist das wirklich deine Energie Wert?

Dir sollte bewusst sein, dass mit jeder noch so kleinen Aufregung, dein Körper darauf reagiert. Dein Herz beginnt schneller zu schlagen, Stresshormone werden ausgeschüttet, …

Tea-Time

Eine durchschnittliche Mischkost, wie sie von den meisten Menschen praktiziert wird, besteht nur zu ca. 20% aus Basenbildnern wie Obst, Gemüse, Salat und Mineralwasser. Das ist viel zu wenig, um die Basenspeicher zu füllen und so ein natürliches Säure-Basen-Gleichgewicht zu schaffen.

Rezept: Beeren Smoothie

Du kannst diesen Smoothie auch ganz einfach in ein nährstoffreiches Frühstück verwandeln.

Lebe, was du erkannt hast. Sei, was du verstanden hast.

DU bist der Schöpfer deines eigenen Lebens!

Die Stirnmassage

Diese Übung kann dir helfen, wenn dir schon schon vor lauter Denken der Schädel brummt. Auch Kopfschmerzen kannst du so lindern.

Rezept: Gefüllte Paprika

Dieses Rezept ist nicht schwer und inkl. Backzeit im Ofen, in 60 Minuten essfertig.

Die 4 Säulen der Gesundheit

Das ist der Schlüssel zum Erfolg. Der Schlüssel für ewige Gesundheit, bis ins hohe Alter …

Veganes Schoko-Bananen-Eis

So einfach und schnell kannst du dir dein Eis zu Hause selbst machen.

Einbeinige Entspannung

Gleichgewichtstrainings haben viele Vorteile. Sie stärken deine Muskulatur, helfen dir dabei die Übungen sauber auszuführen und beugen so Verletzungen vor. Balance-Trainings haben aber noch viel mehr zu bieten.

Lege Wert auf die Dinge, die du am Ende deines Lebens mit ins Grab nehmen kannst.

Viele Menschen wollen sich im Laufe ihres Lebens immer mehr Besitz aneignen, um ein (vermeintlich) glückliches Leben zu führen, doch bedenken sie dabei nicht, dass sie all die materiellen Dinge am Ende ihrer Lebenszeit nicht behalten können!

Rezept: Veganer Ei-Ersatz

Es gibt viel verschiedene Alternativen, die du als veganen Ei-Ersatz verwenden kannst. Heute möchten wir dir eine davon vorstellen.

Das Selbst-Kompliment

Es ist wichtig sich nicht immer nur mit den negativen Dingen zu beschäftigen, sondern auch die schönen und positiven Dinge in den Vordergrund zu rücken!

Der Sinn des Lebens

Im Leben geht es darum, sich möglichst viel Wissen anzueignen und dieses dann den folgenden Generationen zu übergeben, um damit die Menschheit weiter voran zu bringen.

Rezept: Polenta-Frühstück

Ein MUSS für jeden Polenta-Liebhaber!

Salat ist nicht immer vegan!

Wenn man mit einem Veganer essen geht, dann denken die meisten, dass dieser bestimmt einen Salat bestellen würde. Doch selbst dieser ist nicht immer vegan!

Ich sehe was …

Diese Übung kann dir dabei helfen, etwas konzentrierter zu werden. Außerdem nimmst du Dinge wahr, die du ansonsten vielleicht übersehen hättest.

Rezept: Vegane Butter

Du kannst sie als Brotaufstrich verwenden oder zum Backen und Kochen, wie normale Butter.

Kein Mensch war ohne Grund in deinem Leben. Der eine war ein Geschenk, der andere eine Lektion.

Dankbarkeit ist ein Gut, welches in der heutigen Zeit leider oft zu kurz kommt!

Rein pflanzliche Ernährung ist wie Sport

Fehlt dir die nötige Motivation zum Abnehmen?
Möchtest du dich gesünder ernähren?
Möchtest du mehr Abwechslung in deinem Speiseplan?

Rezept: Sauerteigbrot

So kannst du dir dein frischgebackenes Brot auch schon zum Frühstück schmecken lassen.

Häufig auftretende Mängel

Uns sollte bewusst sein, dass jeder von uns seine eigene Ernährungsform hat. Denn jeder lässt bestimmte Lebensmittel aufgrund eigener Vorlieben weg. Daher hat auch jeder seine eigenen kritischen Nährstoffe.

Handle nur nach derjenigen Maxime, durch die du zugleich wollen kannst, dass sie ein allgemeines Gesetz werde.

Unseren Kindern lernen wir bereits “Was du nicht willst, dass man dir tu‘, das füg auch keinem andern zu.” Im Erwachsenenalter vergessen wir leider häufig dies auch vorzuleben!

Sauerteig richtig ansetzen

Ein Sauerteig braucht sehr viel Zeit und Liebe, bis er dir ein richtig leckeres Brot bäckt. Doch dieser Aufwand ist es auf jeden Fall wert.

Die Mini-Lesepause

Das Lesen hat viele positive Auswirkungen auf unseren Körper und unseren Geist. Es fördert die Vorstellungskraft und die Fantasie, hilft uns zu entspannen und vermittelt neues Wissen.

Atmung als Teil der Ernährung

Ohne Essen können wir mehrere Wochen überleben, ohne Wasser einige Tage, aber ohne Sauerstoff nur wenige Sekunden bis Minuten.

Die höchste Form menschlicher Intelligenz ist die Fähigkeit, zu beobachten ohne zu bewerten.

Wir alle haben Vorurteile. Wir denken oft in Schubladen, weil es einfacher für uns ist. So können wir jeden Menschen eingliedern, um “Ordnung” in unserem Kopf zu schaffen. Doch diese Vorurteile sind meist nicht gerechtfertigt.

Rezept: Vegane Semmelknödel

Eine gute Alternative für jeden Veganer.

Vegane Kinderernährung

Dass vegane Ernährung durchaus bedarfsdecken und sogar sehr gesund sein kann haben wir bereits im Beitrag “Vegan isst gesund” erklärt. Doch wie ist das mit veganer Kinderernährung?

Verspannungen weg-kreisen

Bist du verspannt? Verspannungen haben meist psychische Ursachen. Hier solltest du auf jeden Fall an den Auslösern arbeiten!

Tue, was du liebst und liebe, was du tust.

Unsere Lebenszeit auf der Erde ist begrenzt. Du solltest dir also überlegen, wie du diese wertvolle Zeit nutzen möchtest.

Rezept: Bohnen-Laibchen

Dieses Rezept sorgt für Abwechslung in deinem Speiseplan.

Nicht den Umweg über das Tier nehmen

In der Bevölkerung werden tierische Lebensmittel als gute Lieferanten für viele Vitamine und Mineralstoffe genannt. Jedoch sollte man wissen, dass viele dieser Nährstoffe erst über pflanzliche Quellen den Tieren zugeführt werden müssen, sodass tierische Produkte gute Nährstofflieferanten sind.

Vegane Ernährung in der Schwangerschaft

Heute ist Muttertag! Wir gratulieren allen Müttern sehr herzlich und wünschen ihnen das Allerbeste zu diesem besonderen Tag.

Rezept: Linsen Bolognese

Dieses Gericht ist besonders bei Kindern sehr beliebt.

Bieg den Rücken zurück

Rückenschmerzen durch zu viel Stress? Dann probiere doch einfach mal diese Übung.

Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung auf einen Blick

Es gibt essentielle Nährstoffe wie beispielsweise verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die wir unserem Körper zuführen müssen. Aber es gibt genauso Stoffe, die schädlich für uns sind.

Rezept: Beeren-Hafer-Frühstück

Dieses Frühstück ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch ernährungsphysiologisch optimiert.
Die Beeren sorgen für einen langsamen Anstieg des Blutzuckers und gleichzeitig …

Verbringe jeden Tag einige Zeit mit dir selbst.

Du solltest mit dir selbst genauso viel Zeit verbringen, wie du es mit einem guten Freund auch tun würdest, denn nur so kannst du die Bindung zu dir selbst erhalten, dich mögen und zufrieden mit dir selbst sein.

Rezept: Tomaten-Rucola-Pilz-Nudeln

Dieses Gericht ist super nährstoffreich. Die Nudeln liefern gemeinsam mit den Linsen alle essentiellen Aminosäuren. Die Pilze und der Rucola bringen weitere wichtige Nährstoffe ins Essen.

Vegan isst gesund

Viele Menschen sind der Meinung, dass eine vegane Ernährung eine Mangelernährung sei, mit der man nicht alle essentiellen Nährstoffe bekommt. Doch würden sich dann so viele Menschen vegan ernähren?

Die bildnerische Entwicklung des Kindes

So wie man alles im Leben erst einmal lernen muss, so muss man auch das malen einmal erlernen. Jedes Kind durchläuft dabei verschiedene Phasen, bis es zu einem richtigen Künstler geworden ist.

Vegane Palatschinken/Pfannkuchen

Dieses Rezept ist eine gute pflanzliche Alternative für Palatschinken/Pfannkuchen-Liebhaber.

Der fröhliche Singvogel

Singen verbessert die Haltung, stärkt unsere Abwehrkräfte, bringt den Kreislauf in Schwung und macht glücklich. Singen kann aber noch viel mehr …

Rezept: “Würste mit Senf” – vegan

Bist du Vegetarier/Veganer bzw. möchtest deinen Fleischkonsum reduzieren, hast aber hin und wieder mal Lust auf Frankfurter/Wiener mit Senf?

Fleisch – Das leckerste Übel der Welt

Unser (vor allem zu hoher) Fleischkonsum hat nicht nur gesundheitliche Folgen, sondern auch Auswirkungen auf die Umwelt und die Art und Weise, wie Tiere gehalten werden. Diese Faktoren dürfen beim Kauf von Fleisch nicht unberücksichtigt bleiben!

Rezept: Apfel-Zimt-Frühstück

Dieses Frühstück ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch ernährungsphysiologisch optimiert.

Kalziumversorgung bei veganer Ernährung

Heute weiß man, dass zu viel Kalzium dem Körper schaden kann. Der Bedarf eines Erwachsenen liegt zwischen 800 und 1.000 mg pro Tag. Doch ist es auch möglich seinen Kalziumbedarf mit rein pflanzlicher Kost zu decken?

Rezept: Buchweizen-Bratlinge

Dieses Rezept ist eine tolle vegane Alternative zu Fleischlaibchen/Fleischklößen.

Küss dich happy

Küssen stößt Glückshormone aus, es lindert Schmerzen und fördert die Bindung zweier Personen. Doch Küssen kann noch so viel mehr …

Rezept: Karotten-Aufstrich

Dieses Rezept lässt sich leicht zu einem Mittagessen umwandeln.

Heute kennt man von allem den Preis, von nichts den Wert

Der Preis eines Produktes wird uns von den Firmen vorgegeben. Doch den Wert, den es für einen selber hat, den kann man selbst bestimmen.

Proteine nur in Fleisch?

Ein häufig verbreiteter Mythos ist, dass wir unseren Eiweißbedarf nur über Fleisch decken könnten.

Treppen-Jogging

Nimmst du immer brav die Treppen? Wenn nein, möchtest du es ändern? Wie haltest du dich fit?

Rezept: Kartoffelauflauf

Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell im Ofen.

Strickliesel aus Klopapierrolle und Haarnadeln

Leere Klopapierrollen solltest du ja jetzt genug zu Hause haben. 😉

Vitamin B2 Bedarf ohne Milchprodukte decken

Vitamin B2 wird bei veganer Ernährung als kritisch angesehen, da Milchprodukte reich an Riboflavin sind und diese bei einer veganen Lebensweise aus dem Speiseplan gestrichen werden.

Die schönsten Dinge im Leben …

… kann man nicht sehen oder hören, aber man kann sie in seinem Herzen fühlen.

Himmelskucker

Manchmal braucht man einfach Zeit für sich, Zeit zum Entspannen, Zeit einfach einmal nichts zu tun.

Rezept: Polenta-Gemüse

Dieses Rezept ist superleicht und in spätestens 30 Minuten auf dem Teller.

Eisenbedarf pflanzlich decken

Eisen aus Fleisch wird oft als besser aufnehmbar bezeichnet. Das liegt daran, dass pflanzliche Eisenlieferanten nur nicht-Hämeisen enthalten. Fleisch hingegen liefert Hämeisen wie auch nicht-Hämeisen.

Worte zeigen, was jemand gerne wäre. Taten zeigen, was jemand wirklich ist.

Für unser seelisches Wohlbefinden ist ein gesundes Vertrauen in die Zukunft und andere Menschen sehr wichtig.

Rezept: vegane Oster-Muffins

Frohe Ostern!

Selen ist nicht nur bei veganer Ernährung ein Thema

Der Selengehalt eines Lebensmittels hängt stark davon ab, wo es angebaut wurde bzw. wie selenreich der Boden ist.

Der Mini-Spaziergang

Gerade jetzt, aufgrund der aktuellen Ausgangsbeschränkungen, sitzen viele Menschen zu Hause. Doch genau deshalb ist es besonders wichtig, nicht auf Bewegung zu vergessen. Denn regelmäßige Bewegung ist, neben der Ernährung und unserer psychischen Verfassung, eine wichtige Säule unserer Gesundheit.

Mal mal wieder

Gerade jetzt hast du vielleicht viel Zeit oder dir ist langweilig? Probiere es doch gleich einmal aus!

Zinkversorgung bei veganer Ernährung

Zinkbedarf rein pflanzlich decken.

Rezept: Tomaten-Kartoffel-Aufstrich

Für ein gesundes Frühstück, wie auch Abendessen.
… oder einfach zwischendurch. 😉

Verdreh die Augen

Auch Augen-Gymnastik sollte nicht unterschätzt werden! 😉

Die Corona Krise

Die Corona Krise hat uns ärmer gemacht. Doch die Corona Krise hat uns auch reicher gemacht.

Omega-3 bei veganer Ernährung

Omega-3 sowie Omega-6-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die dem Körper unbedingt zugeführt werden müssen.

Stärke bedeutet auch zu wissen, dass man nicht immer stark sein kann.

Kein Mensch kann alles, und das zu wissen, ist Voraussetzung, um überhaupt erfolgreich sein zu können.

ToilEATenPapier

Nur heute exklusiv bei uns!

Der Anti-Stress-Knüller

Diese Übung kann dir dabei helfen deinen Stress zu reduzieren und etwas entspannter zu werden. Außerdem ist sie auch gut geeignet, wenn man zornig auf jemanden ist und seine Wut abbauen möchte. 😉

Rezept: Veganer Haselnuss-Aufstrich

Selbst als Veganer muss man morgens nicht auf seinen leckeren Haselnuss-Schoko-Aufstrich verzichten!

Antidepressiva aus der Natur

Viele Menschen, die unter Depressionen leiden, greifen oft einfach zu Tabletten. Dabei kann schon die Umstellung der Ernährung helfen, sich wieder wohler und ausgeglichener zu fühlen. Denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung beeinflusst auch deine Psyche positiv.

Die 20 Grapheme einer Kinderzeichnung

Jede Zeichnung setzt sich aus verschiedenen Zeichen zusammen, die man auf verschiedene Art und Weise deuten kann. Armin Krenz teilt diese in 20 Grapheme ein, welche einem bestimmten Alter zugeordnet werden können.

Hände waschen – ohne Wasser

Gerade jetzt, in Zeiten von Corona ist das Händewaschen ganz besonders wichtig, um dich von Bakterien und Viren zu befreien. Doch Hände waschen kann nicht nur deinen Körper von Unerwünschtem befreien, sondern auch deine Psyche.

Rezept: Einfache Dinkelvollkornbrötchen

Brötchen backen ist kinderleicht und geht sehr schnell. Außerdem schmeckt Selbst-gemachtes immer noch am besten.

Jodmangel nur bei veganer Ernährung?

Jod wird als kritischer Nährstoff bei veganer Ernährung angesehen. Doch gilt dies tatsächlich nur für vegan lebende Menschen?

Die Bedeutung der Farben

Farben spielen eine wichtige Rolle und geben viele Informationen, unter anderem über die Stimmung des Kindes.

Wichtige Symbole in Kinderzeichnungen und deren Bedeutung

Wie versprochen, heute ein Beitrag über die Bedeutung der verschiedenen Symbole in Kinderzeichnungen.

Rezept: Frühstücksmüsli

Unser Buntes-Früchtchen-Frühstücksmüsli:
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Entspannungsübung: Knautsch den Ball

Bist du momentan im Stress oder möchtest einfach mal kurz abschalten, dann hilft dir vielleicht diese Übung.

Beschäftigung gegen Langeweile für Groß und Klein

Sitzt du momentan mit deinen Kindern zu Hause und fragst dich, wie du sie beschäftigen kannst?

Vitamin B12 ein fehlender Nährstoff bei veganer Ernährung?

Eine häufig getätigte Aussage ist: “Vitamin B12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor.” Diese Aussage ist so jedoch nicht korrekt.

Die Dinge haben nur den Wert, den man ihnen verleiht.

Heute haben wir einmal zur Abwechslung eine kleine Geschichte für euch, die zum Nachdenken anregen soll …

Am Ende wird alles gut. Wenn es nicht gut wird, ist es noch nicht das Ende.

Auch wir möchten die aktuelle Situation dafür nutzen, uns einmal bei all jenen zu bedanken, die in dieser schweren Zeit täglich ihr Bestes geben.

Rezept: Bananen-Shake

Ein Muss für jeden Schoko-Liebhaber!

Entspannungsübung: Blinde Kuh

Nimm dir einen Moment Zeit für dich.

Reich sind nur die, die wahre Freunde haben

Hast du wahre Freunde und möchtest dich bei ihnen dafür bedanken?

Rezept: Hafermilch

Die Hafermilch eignet sich perfekt für dein Müsli, aber auch zum Kochen, Backen oder einfach so zum pur Genießen.

Lass den Blick schweifen

Diese Übung eignet sich perfekt für alle, die viel am Computer arbeiten.

Lieber Fehler machen, als so zu tun, als sei man perfekt!

Wir sind alle Menschen und jeder von uns macht Fehler. Doch aus Fehlern lernt man bekanntlich.

Rezept: Zuckerfreie Marmelade

Die zuckerfreie Marmelade eignet sich für dein Frühstücksbrot oder zum Löffeln als Dessert.

Schon einmal Intervallfasten probiert?

Intervallfasten bietet viele Vorteile …

Yoga-Übung: Der Baum

Stell dich aufrecht hin und streck deine Arme nach oben aus. Stell den linken Fuß an das rechte Bein. Wechsel nach ca. 2 Minuten das Bein. Diese Übung hilft dir dabei dein Gleichgewicht zu trainieren, sowie Selbstbestimmtheit und Zielorientiertheit zu entwickeln. Außerdem verbessert sie deine Haltung und festigt den Körper.

Keine Zeit ist nicht die Realität sondern deine Entscheidung.

Wir alle leben heute in einer Welt, in der Stress etwas ganz normales geworden ist. Doch übermäßiger Stress ist auf Dauer ungesund und sollte auf jeden Fall reduziert werden!

Welche vegan lebenden Berühmtheiten kennst du?

Unter den Veganern finden sich mittlerweile auch einige Berühmtheiten. Vielleicht kennst du ja sogar einige davon.

Rezept: vegane Schokolade

Hier bekommst du von uns das Rezept für die beste vegane Schokolade der Welt. 😋

Diese 5 Lebensmittelgruppen solltest du jeden Tag essen!

Egal ob vegan, vegetarisch, omnivor oder eine andere Ernährungsweise, eine gesunde Ernährung sollte immer pflanzenbasiert sein und folgende Lebensmittelgruppen beinhalten …

Yoga-Übung: Das Kind

Setz dich auf deine Fersen und leg die Stirn ab. Die Arme liegen links und rechts von deinem Körper. Atme dabei tief und ruhig. Diese Übung entlastet nicht nur deine Augen und Nerven sowie dein Hirn, sondern auch deinen Rücken und die Schultern. Außerdem hilft diese Yoga Haltung dabei, Stress abzubauen und beugt Müdigkeit, Schwindel […]

Du siehst die Welt nicht so wie sie ist. Du siehst die Welt so wie du bist.

Je nachdem, welche Erfahrungen man in seinem Leben gesammelt hat, sieht man die Welt mit ganz anderen Augen. Demnach wird sich die Sichtweise im Laufe deines Lebens immer wieder verändern.

Weltfrauentag

Der Weltfrauentag steht für Frauenrechte und Gleichstellung der Geschlechter. Doch denken wir an diesem Tag oft nur an menschliche Frauen und vergessen auf andere Spezies.

Was ist deine Lieblings-Pflanzenmilch?

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Pflanzendrinks aus denen man wählen kann.

Mini-Meditation

Diese Übung kann dir dabei helfen, in sehr kurzer Zeit, um einiges entspannter zu werden.

Like, wenn du grüne Smoothies magst.

Grüne Smoothies sind vor allem bei Veganern super beliebt und bringen viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Diese 7 Geschmacksrichtungen werten dein Gericht auf

Mit diesem einfachen Trick kannst du jede Mahlzeit in ein Gourmet Essen verwandeln und deine Gäste verzaubern.

So schützt du dich vor dem Coronavirus

Jeder spricht momentan über das Coronavirus. Im Internet werden viele Ratschläge gegeben, wie du dich vor dem Virus schützen kannst. Wir haben dir hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst.

Entspannungsübung: Der Frisch-Luft-Kick

Nach dieser Übung bist du fit für den Tag!

Pflege deinen Körper und halte ihn gesund, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Gesundheit ist unser höchstes Gut. Daher sollten wir immer gut auf unseren Körper achten. Den werden wir nämlich ein Leben lang haben!

Kennst du ein gutes Restaurant für Vegetarier?

Als Vegetarier/Veganer hat man es oft schwer, wenn man mit Freunden oder der Familie in ein Restaurant geht, denn die Auswahl an vegetarischen und vor allem an veganen Speisen ist meist sehr gering.

Kreuzblütler das gesündeste Gemüse der Welt

Kreuzblüter wie z.B. 🥦 Brokkoli, Karfiol, Kohlrabi haben viele Antioxidantien, welche freie Radikale im Körper neutralisieren.

Entspannungsübung: Fröhliches Gurgeln

Du wirst dich danach gleich viel besser fühlen.

Stress passiert nicht.

Stress passiert nicht. Stress ist die Art, wie du auf die Dinge reagierst. Stress ist subjektiv! Du hast es selbst in der Hand! Nicht dein Chef, dein Partner, oder sonst irgendjemand ist schuld daran, wenn du gestresst bist! Denn wenn du ausgeglichen bist, dann reagierst du viel gelassener! Da kann dir auch ein wütender Chef […]

Wie viele Nüsse am Tag?

Viele Menschen haben Angst davor Nüsse zu essen, weil sie denken, sie würden dadurch dick werden.

Mini-Workout: Strecken & dehnen

Diese Übung hilft dir morgens, etwas wacher zu werden.

Wir haben verlernt in Balance zu leben

Wir haben gelernt schneller zu schlafen, nebenbei zu essen und viel produktiver zu arbeiten. Aber wir haben verlernt in Balance zu leben. Egal ob Sport, etwas Kreatives oder etwas völlig anderes, einen Ausgleich brauchen wir alle! Stress, Arbeit, Anspannung und Ärger überwiegen leider meist. Doch wir sollten dabei nicht vergessen, auch auf der anderen Seite […]

Like wenn du Vegetarier/in bist!

Heutzutage gibt es viele verschiedene Ernährungsweisen. Viele davon werden als „Trend“ in unserer Gesellschaft angesehen. Doch meist steckt noch viel mehr dahinter.

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