
Hallo und herzlich Willkommen bei Buntes Früchtchen!
Hier bekommst du Tipps zu Gesundheit, Ernährung, Fitness und alles, was wichtig für ein gesundes und glückliches Leben ist.
Es erwarten dich regelmäßig neue Beiträge zu den verschiedensten Themen rund um Ernährung, Gesundheit, Psychologie und vieles mehr. Außerdem kannst du von einer Vielzahl an veganen Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Snacks, Desserts sowie Aufstrichen profitieren.
Viel Spaß und vor allem viel Gesundheit!
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Rezept: Asiatischer Nudeleintopf
Du kannst die Nudeln auch weglassen und stattdessen Reis als Beilage verwenden.
Zirbeldrüse – Ein kleines Organ mit großer Wirkung
Die Zirbeldrüse ist eine kleine Drüse auf der Rückseite des Mittelhirns. Sie wird z.B. in der indischen Kultur oft als drittes Auge dargestellt, da wir mithilfe einer aktiven Zirbeldrüse in einen bewusstseinserweiterten Zustand gelangen können. Diese Fähigkeit wird auch gerne als 6. Sinn bezeichnet.
Rezept: Gefüllte Paprika mit Couscous und Joghurtsoße
Paprika lassen sich mit fast allem füllen.
Rezept: vegane Haselnussschnecken
Die Nussschnecken eignen sich perfekt als Snack für Unterwegs
Das Gegenteil von Liebe ist …
Die meisten Menschen würden diesen Satz vermutlich mit dem Wort „Hass“ vervollständigen. Doch wenn wir bestimmte Situationen unseres Lebens genauer betrachten, dann wird uns bewusst, dass dies nicht unbedingt so ist.
In der Krise positiv denken
Alles auf dieser Welt hat eine positive und eine negative Seite. Je nachdem auf welche Seite du deine Aufmerksamkeit richtest, wirst du die aktuelle Situation eher als positiv oder negativ wahrnehmen. Es gibt also immer etwas, wofür man dankbar sein kann. Die Welt ist also nicht so wie sie ist, sondern sie ist so wie DU bist!
Wir sind nur zu dem Grad im Stande zu Lieben, wie das Level unseres Bewusstseins
Wenn du beispielsweise einen Vogel sein Leben lang in einen Käfig sperrst, mit der Begründung, dass er dort vor Feinden sicher wäre und immer genügend Futter hätte, dann mag das vielleicht gut gemeint sein. Aber glaubst du, dass der Vogel dann tatsächlich glücklich wäre? Viel sinnvoller wäre es doch, dem Vogel beizubringen, wie er sich vor seinen Feinden schützen und Futter finden kann. Doch das kann er nur in Freiheit lernen …
Die eigentliche Krise, die kaum jemand sieht! – Siehst du sie?
Heute ist der 08.01.2022. Wieder einmal zieht in den Nachmittagsstunden eine Demonstration über den Wiener Ring. Der Verkehr wird blockiert, wie mittlerweile fast jedes Wochenende. Die Anrainer müssen bereits genervt sein, genervt von dem ganzen Lärm und den ständigen Verkehrsbehinderungen. Können diese Demonstranten nicht einfach einmal Ruhe geben, endlich Solidarität zeigen und sich einfach kurz pieksen lassen? Wieso müssen immer ein paar Menschen gegen das System arbeiten und andere gefährden?
Ist es das, was du denkst? 🤔
Dann wird dir der folgende Beitrag hoffentlich die Augen, aber vor allem das Herz öffnen …
Rezept: Kartoffel-Karotten-Linsen Suppe
Du kannst diese Suppe gerne auch als Beilage, ähnlich wie Kartoffelpüree, servieren.
Vitamin B1
Vitamin B1 ist ein wasserlösliches Vitamin, daher sollten wir auf eine regelmäßige Zufuhr achten. Denn wasserlösliche Vitamine kann unser Körper nicht gut speichern.
Rezept: veganer Apfelkuchen
Dieser Apfelkuchen ist schnell fertig und eignet sich besonders dafür, alte Äpfel zu verwerten.
Buch: Zur vollen Gesundheit – Tag für Tag
Dieses Buch soll eine Art „Tagebuch“ darstellen, in welches du jeden Tag eintragen kannst, was du für deine Gesundheit und im Speziellen für deine 4 Säulen getan hast.
Jedes Problem ist nur ein Mangel an Wissen!
Wissen ist nicht nur Macht, sondern vor allem die Lösung deiner Probleme. Denn jedes Problem ist nur ein Mangel an Wissen!
Vitamin A
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin. Es wird im Dünndarm aus der Nahrung ins Blut aufgenommen. Dadurch, dass es ein fettlösliches Vitamin ist, kann es im Körper (vor allem in der Leber) gespeichert werden. Daher sollten Lebensmittel, die reich an diesem Vitamin sind …
Gemüsebrötchen
Egal ob Frühstück, Abendessen oder einfach als Snack für zwischendurch, Brötchen sind immer eine gute Idee.
Rezept: Erbsen-Karotten-Reis
Du kannst den Reis zusammen mit einem Salat servieren oder als Beilage für andere Gerichte verwenden.
Rezept: Tomaten-Quinoa-Aufstrich
Er ist super schnell fertig und hält ca. 1 Woche im Kühlschrank!
Rezept: Chia-Schoko-Pudding
Dieser Pudding kommt nicht nur ohne Zucker aus und ist somit gesünder, als herkömmliche Schokopuddings, sondern bietet auch noch jede Menge gesundheitliche Vorteile.
Rezept: Brokkoli-Nudel-Auflauf
Lecker, schnell und einfach.
Dieser Nudelauflauf ist besonders unkompliziert. Du musst nicht einmal Nudeln vorkochen!
Rezept: Gemüse mit Dillsauce
So kannst auch du ganz einfach Hülsenfrüchte in deinen Alltag integrieren.
Einwegprodukten ein 2. Leben geben
Dass wir der Umwelt zuliebe auf Plastik verzichten sollten, ist jedem klar. Dass dies nicht unbedingt immer umsetzbar ist, wissen auch viele. Doch wenn wir schon Plastik kaufen, so sollten wir es zumindest wertschätzen!
Rezept: Bohnen-Gemüse-Nudeln
Dieses Rezept lässt sich natürlich mit den verschiedensten Gemüsesorten abwandeln. Statt Bohnen kannst du gerne auch Kichererbsen oder andere Hülsenfrüchte verwenden.
Rezept: Champignon-Gemüse-Pasta
Dieses Rezept ist einfach, schnell und leicht abänderbar.
Urteile nicht nach dem Äußeren!
Jedes Jahr werden ca. 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen, gleichzeitig müssen aber 821,4 Millionen Menschen hungern!
Rezept: Schokokekse
Die perfekte Ergänzung in deiner Keksdose zu Weihnachten oder einfach so zwischendurch.
Rezept: Energiebällchen
Gesund naschen? JA – das geht! Hier stellen wir dir eine gesunde Alternative zu gekauften Müsliriegeln (die meist jede Menge Zucker enthalten) vor.
Rezept: Radieschen-Pesto
Dieses Gericht lässt dich ganz einfach mit jeder Art grünem Blattgemüse machen. Häufig landen diese Gemüseteile leider im Müll, doch der grüne Anteil von Radieschen, Karfiol, Karotten, … ist das nährstoffreichste der Pflanze! Es liefert jede Menge Chlorophyll, Eisen, Kalzium und weitere wichtige Nährstoffe. Außerdem kannst du so auch Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.
Rezept: Kokos-Kugeln
Diese Kokos-Kugeln sind nicht nur lecker, sondern liefern auch noch jede Menge Nährstoffe.
Buch: Zur vollen Gesundheit – Schritt für Schritt zu einem gesünderen Lebensstil
Vielleicht kennst du den 1. Teil dieser Buchreihe „ZUR VOLLEN GESUNDHEIT MIT DER 4-SÄULEN-METHODE – Meine Geschichte mit Tipps zur praktischen Anwendung“ bereits, in dem das 4-Säulen-Modell genau erklärt wird und auch auf meine persönliche Geschichte eingegangen wird?
Dieses Buch stellt den 2. Teil, nämlich eine Anleitung für die praktische Anwendung und Umsetzung dieses 4-Säulen-Modells in DEIN Leben, dar.
Rezept: vegane Cashew-Carbonara
Dieses Gericht liefert viel Eiweiß, Vitamin B2, Eisen und viele weitere wichtige Nährstoffe.
Sprossen – Warum sind sie so gesund?
Lege dir ein Sprossenhaus zu und züchte deine eigenen Sprossen. Vor allem Kindern macht das großen Spaß! Denn wenn man Sprossen selbst anbaut, dann schmecken sie doch gleich doppelt so gut!
Rezept: gefüllte Zucchini
Die übrig gebliebenen Soßen kannst du miteinander vermischen und am nächsten Tag zusammen mit Nudeln genießen. Daher ist dieses Rezept optimal für Meal prepping geeignet.
Rezept: Erbsen-Aufstrich
Du kannst ihn auf einem Brot genießen oder als Dipp für Gemüse verwenden.
Rezept: gefüllte Palatschinken
Eine gesunde und leckere Alternative zu den mit Fleisch gefüllten Palatschinken.
Rüttel dich und schüttet dich
Die Übung hilft dir dabei, deinen Kreislauf anzukurbeln. Am besten machst du sie morgens direkt nach dem Aufstehen, um deinen Körper in Schwung zu bringen.
Rezept: Bananen-Schnitte
Heute zum Weltvegantag eine leckere vegane Bananen-Schnitte, damit wir ordentlich feiern können!
Frühstück – Ein MUSS oder sogar ungesund?
„Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!“, oder? „Ein ausgiebiges Frühstück spendet dir Kraft für den Tag.“ Aber ist das wirklich so?
Rezept: Zitronenkuchen
Für alle, die Zitronenkuchen lieben, gibt es hier ein veganes Rezept dafür.
Rezept: Kürbis-Rucola-Spinat Nudeln
Dieses Gericht ist nicht nur schnell fertig sondern schmeckt auch noch hervorragend.
Sollten alle Menschen Veganer werden?
Man muss nicht gleich Veganer oder Vegetarier werden, aber man sollte sich auf jeden Fall mit den gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Aspekten seiner eigenen Ernährung auseinandersetzen.
Rezept: Orangenkuchen ohne Zucker
Der vermutlich gesündeste Kuchen, den du jemals gebacken hast.
Rezept: Bananen-Hirse-Brei
Dieses Rezept lässt sich natürlich mit den verschiedensten Getreidesorten variieren.
Mühelos abnehmen – ohne Verzicht
Viele übergewichtige Menschen glauben, dass sie zu viel essen und sich zu wenig bewegen. Das mag auch stimmen, aber sie vergessen dabei …
Rezept: Oliven-Rucola-Spinat Nudeln
Dieses Rezept kombiniert alle Geschmäcker perfekt miteinander.
Vitamin D
Vitamin D wird nur zu einem geringen Teil durch die Nahrung zugeführt. Den Großteil bildet unser Körper selbst, wenn wir in die Sonne gehen.
Ein erfolgreicher Mann ist oft nur ein armer Kerl mit sehr viel Geld
Dass man durch Geld alleine nicht glücklich werden kann, wissen die meisten. Dies wirklich begriffen und danach leben tun aber nur die wenigsten.
Zahnpflegende Nachspeise
Diese Nachspeise schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch gleichzeitig zahnpflegend!
Die Have-Done-Liste
Eine To-Do-Liste kann dir das Leben erleichtern. Du weißt genau, was du zu tun hast. So kannst du auf nichts vergessen. Doch auch eine Have-Done-Liste ist wichtig!
Rezept: Reis-Eintopf
Dieses Gericht lässt sich leicht abwandeln und ist somit sehr gut dafür geeignet, Reste zu verwerten. Statt Reis kannst du jedes andere Getreide verwenden. Die Bohnen lassen sich genauso gegen andere Hülsenfrüchte (Erbsen, Kichererbsen, …) ersetzen und das Gemüse ist auch beliebig austauschbar.
Rezept: Kichererbsen-Nachtisch
Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nährstoffreich. Die Kichererbsen liefern jede Menge Eiweiß, sowie Eisen und Selen. Die Mandeln versorgen dich mit …
Nachhaltig mit Baby
Wenn man nachhaltig lebt, dann hört das natürlich bei der eigenen Kinderplanung nicht auf! Man überlegt genau, was man benötigt und kalkuliert genau. Doch wie ist das mit Geschenken?
Rezept: Knusper Müsli
Du kannst dein Knusper Müsli zusammen mit einer Pflanzenmilch deiner Wahl genießen, als Topping für verschiedene Gerichte verwenden oder einfach so zwischendurch naschen.
Weniger ist mehr
Niemals zuvor haben so viele Menschen so viel besessen. Zugestellte Wohnungen, vollgestopfte Kleiderschränke, in denen wir die Übersicht verloren haben. All das entwickelt sich zur Last und weckt Sehnsucht nach Einfachheit und Klarheit.
Rezept: Linsengulasch
Du kannst das Linsengulasch beispielsweise mit einer Scheibe Brot servieren.
Zahnpasta selbst herstellen
Auch als Mundspülung lässt sich die selbstgemachte Zahnpasta gut verwenden.
Rezept: Grüner Smoothie mit Spinat
Wenn du ein noch nährstoffreicheres und sättigenderes Frühstück haben möchtest, dann kannst du daraus eine Smoothie-Bowl machen.
Der Gefühls-Sensor
Manche Dinge in unserem Körper passieren ganz automatisch, so automatisch, dass wir sie oft gar nicht richtig wahrnehmen! Nimm dir einmal einen kurzen Moment Zeit, diese Dinge ganz bewusst wahrzunehmen.
Rezept: Haselnuss-Schoko-Aufstrich
Dieser Aufstrich eignet sich gut als Brotaufstrich zum Frühstück oder aber auch als Dessert.
Rezept: Heidelbeer-Bananen-Frühstück
Dieses Frühstück spendet dir die nötige Energie für den Tag!
Das Putz-Workout
Mit dieser neuen Info macht die Hausarbeit doch gleich noch viel mehr Spaß. -> Also ran an den Besen!
Anleitung: Reinigungsmittel selbst machen
Presst du dir auch öfter Zitronen aus, um ihren Saft zu verwerten und schmeißt die Schalen dann einfach weg? Dann wirst du das ab jetzt nicht mehr machen, denn die Zitronenschalen können noch gut genutzt werden! 😉
Der Wirkungsgrad des menschlichen Körpers
Spricht man vom Wirkungsgrad, so geht es meist um den Vergleich von Benzin-, Diesel- oder Elektroautos. Doch heute möchten wir einmal den Wirkungsgrad unseres menschlichen Körpers genauer unter die Lupe nehmen.
Rezept: Spinat-Aufstrich
Der Aufstrich eignet sich super für Brote, aber auch als Dip für Gemüse.
Rezept: Haferflocken-Laibchen
Du kannst die Haferflocken-Laibchen z.B. mit Gemüse, Linsen, Bohnen und vielem mehr servieren.
Bewusste Bauchatmung
Sauerstoff ist wichtig für unser Gehirn, aber auch für jede einzelne Zelle im Körper! Schließlich sterben wir bereits nach wenigen Minuten ohne Sauerstoffzufuhr.
Buch: Zur vollen Gesundheit mit der 4-Säulen-Methode
Unser Buch „Zur vollen Gesundheit mit der 4-Säulen-Methode“ ist ab sofort erhältlich.
Ist Veganismus eine Religion?
Der Veganismus wird oft als Religion oder sogar Sekte bezeichnet, doch sollte sich jeder bewusst sein, dass wir alle nach bestimmten Ideologien leben! Jeder hat bestimmte Wertvorstellungen.
Schwing dich auf die Schaukel
Schaukeln macht nicht nur Kindern großen Spaß auch für Erwachsene kann es viele Vorteile haben.
Rezept: veganer Schoko-Bananen-Kuchen
Das Rezept kann ganz leicht abgewandelt werden. Magst du beispielsweise keine Bananen, so kannst du den Teig einfach auf ein großes Blech streichen und mit anderem Obst, wie z.B. Marillen, belegen.
Darum ist gesunde Ernährung so wichtig für deine Psyche!
Was wir essen bestimmt oft unseren Gemütszustand. Selbst wenn wir nichts essen, kann uns das verärgern und ungeduldig machen.
Die Menschen ertrinken an äußerer Fülle und verdursten an innerer Leere
Wir müssen heute an einem einzigen Tag mehr Entscheidungen treffen, als ein Bauer vor 100 Jahren in seinem gesamten Leben!
Rezept: Melanzani-Gemüse in Tomatensoße
Du kannst das Melanzani-Gemüse mit beliebigen Beilagen servieren.
Freiraum schaffen
Aufräumen kann ganz schön nerven, doch es hat auch so seine Vorteile: Wir finden Dinge schneller, es sieht ordentlicher aus und auch „geistiges aufräumen“ ist sehr wichtig!
Warum das Argument „Der Löwe frisst auch Fleisch!“ nicht gilt!
Eine fleischlose Ernährung bringt dem Menschen viele Vorteile.
Rezept: Sommersalat
Gerade an heißen Tagen ist eine kühle und leichte Speise wesentlich angenehmer, als ein fettiger Schweinsbraten. Was würde sich da besser anbieten, als ein erfrischender Salat?
Zitate der berühmtesten Vegetarier und intelligentesten Menschen aller Zeiten
Es gab schon immer Menschen, die das unnötige Töten von Tieren als falsch angesehen haben. Unter ihnen die wohl berühmtesten und intelligentesten Menschen aller Zeiten: Albert Einstein, Nikola Tesla, Leonardo da Vinci, …
Rezept: Karotten Frühstück
Magst du Karotten? Dann könnte das hier zu deinem Lieblings-Frühstück werden.
Deshalb ist es so wichtig VOLLKORN-Produkte zu essen
Vollkornprodukte werden von uns immer seltener konsumiert. Doch warum ist das so, wenn diese doch viel gesünder als Weißmehlprodukte sind?
Rezept: Champignon-Väse-Soße
Du kannst die Champignon-Väse-Soße z.B. mit Nudeln servieren.
Ist das wirklich deine Energie Wert?
Dir sollte bewusst sein, dass mit jeder noch so kleinen Aufregung, dein Körper darauf reagiert. Dein Herz beginnt schneller zu schlagen, Stresshormone werden ausgeschüttet, …
Tea-Time
Eine durchschnittliche Mischkost, wie sie von den meisten Menschen praktiziert wird, besteht nur zu ca. 20% aus Basenbildnern wie Obst, Gemüse, Salat und Mineralwasser. Das ist viel zu wenig, um die Basenspeicher zu füllen und so ein natürliches Säure-Basen-Gleichgewicht zu schaffen.
Rezept: Beeren Smoothie
Du kannst diesen Smoothie auch ganz einfach in ein nährstoffreiches Frühstück verwandeln.
Lebe, was du erkannt hast. Sei, was du verstanden hast.
DU bist der Schöpfer deines eigenen Lebens!
Die Stirnmassage
Diese Übung kann dir helfen, wenn dir schon schon vor lauter Denken der Schädel brummt. Auch Kopfschmerzen kannst du so lindern.
Rezept: Gefüllte Paprika
Dieses Rezept ist nicht schwer und inkl. Backzeit im Ofen, in 60 Minuten essfertig.
Die 4 Säulen der Gesundheit
Das ist der Schlüssel zum Erfolg. Der Schlüssel für ewige Gesundheit, bis ins hohe Alter …
Veganes Schoko-Bananen-Eis
So einfach und schnell kannst du dir dein Eis zu Hause selbst machen.
Lege Wert auf die Dinge, die du am Ende deines Lebens mit ins Grab nehmen kannst.
Viele Menschen wollen sich im Laufe ihres Lebens immer mehr Besitz aneignen, um ein (vermeintlich) glückliches Leben zu führen, doch bedenken sie dabei nicht, dass sie all die materiellen Dinge am Ende ihrer Lebenszeit nicht behalten können!
Rezept: Veganer Ei-Ersatz
Es gibt viel verschiedene Alternativen, die du als veganen Ei-Ersatz verwenden kannst. Heute möchten wir dir eine davon vorstellen.
Das Selbst-Kompliment
Es ist wichtig sich nicht immer nur mit den negativen Dingen zu beschäftigen, sondern auch die schönen und positiven Dinge in den Vordergrund zu rücken!
Der Sinn des Lebens
Im Leben geht es darum, sich möglichst viel Wissen anzueignen und dieses dann den folgenden Generationen zu übergeben, um damit die Menschheit weiter voran zu bringen.
Ich sehe was …
Diese Übung kann dir dabei helfen, etwas konzentrierter zu werden. Außerdem nimmst du Dinge wahr, die du ansonsten vielleicht übersehen hättest.
Rezept: Vegane Butter
Du kannst sie als Brotaufstrich verwenden oder zum Backen und Kochen, wie normale Butter.
Kein Mensch war ohne Grund in deinem Leben. Der eine war ein Geschenk, der andere eine Lektion.
Dankbarkeit ist ein Gut, welches in der heutigen Zeit leider oft zu kurz kommt!
Rein pflanzliche Ernährung ist wie Sport
Fehlt dir die nötige Motivation zum Abnehmen?
Möchtest du dich gesünder ernähren?
Möchtest du mehr Abwechslung in deinem Speiseplan?
Rezept: Sauerteigbrot
So kannst du dir dein frischgebackenes Brot auch schon zum Frühstück schmecken lassen.
Häufig auftretende Mängel
Uns sollte bewusst sein, dass jeder von uns seine eigene Ernährungsform hat. Denn jeder lässt bestimmte Lebensmittel aufgrund eigener Vorlieben weg. Daher hat auch jeder seine eigenen kritischen Nährstoffe.
Handle nur nach derjenigen Maxime, durch die du zugleich wollen kannst, dass sie ein allgemeines Gesetz werde.
Unseren Kindern lernen wir bereits “Was du nicht willst, dass man dir tu‘, das füg auch keinem andern zu.” Im Erwachsenenalter vergessen wir leider häufig dies auch vorzuleben!
Sauerteig richtig ansetzen
Ein Sauerteig braucht sehr viel Zeit und Liebe, bis er dir ein richtig leckeres Brot bäckt. Doch dieser Aufwand ist es auf jeden Fall wert.
Die Mini-Lesepause
Das Lesen hat viele positive Auswirkungen auf unseren Körper und unseren Geist. Es fördert die Vorstellungskraft und die Fantasie, hilft uns zu entspannen und vermittelt neues Wissen.
Atmung als Teil der Ernährung
Ohne Essen können wir mehrere Wochen überleben, ohne Wasser einige Tage, aber ohne Sauerstoff nur wenige Sekunden bis Minuten.
Die höchste Form menschlicher Intelligenz ist die Fähigkeit, zu beobachten ohne zu bewerten.
Wir alle haben Vorurteile. Wir denken oft in Schubladen, weil es einfacher für uns ist. So können wir jeden Menschen eingliedern, um “Ordnung” in unserem Kopf zu schaffen. Doch diese Vorurteile sind meist nicht gerechtfertigt.
Vegane Kinderernährung
Dass vegane Ernährung durchaus bedarfsdecken und sogar sehr gesund sein kann haben wir bereits im Beitrag “Vegan isst gesund” erklärt. Doch wie ist das mit veganer Kinderernährung?
Verspannungen weg-kreisen
Bist du verspannt? Verspannungen haben meist psychische Ursachen. Hier solltest du auf jeden Fall an den Auslösern arbeiten!
Nicht den Umweg über das Tier nehmen
In der Bevölkerung werden tierische Lebensmittel als gute Lieferanten für viele Vitamine und Mineralstoffe genannt. Jedoch sollte man wissen, dass viele dieser Nährstoffe erst über pflanzliche Quellen den Tieren zugeführt werden müssen, sodass tierische Produkte gute Nährstofflieferanten sind.
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
Heute ist Muttertag! Wir gratulieren allen Müttern sehr herzlich und wünschen ihnen das Allerbeste zu diesem besonderen Tag.
Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung auf einen Blick
Es gibt essentielle Nährstoffe wie beispielsweise verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die wir unserem Körper zuführen müssen. Aber es gibt genauso Stoffe, die schädlich für uns sind.
Rezept: Beeren-Hafer-Frühstück
Dieses Frühstück ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch ernährungsphysiologisch optimiert.
Die Beeren sorgen für einen langsamen Anstieg des Blutzuckers und gleichzeitig …
Verbringe jeden Tag einige Zeit mit dir selbst.
Du solltest mit dir selbst genauso viel Zeit verbringen, wie du es mit einem guten Freund auch tun würdest, denn nur so kannst du die Bindung zu dir selbst erhalten, dich mögen und zufrieden mit dir selbst sein.
Rezept: Tomaten-Rucola-Pilz-Nudeln
Dieses Gericht ist super nährstoffreich. Die Nudeln liefern gemeinsam mit den Linsen alle essentiellen Aminosäuren. Die Pilze und der Rucola bringen weitere wichtige Nährstoffe ins Essen.
Vegan isst gesund
Viele Menschen sind der Meinung, dass eine vegane Ernährung eine Mangelernährung sei, mit der man nicht alle essentiellen Nährstoffe bekommt. Doch würden sich dann so viele Menschen vegan ernähren?
Die bildnerische Entwicklung des Kindes
So wie man alles im Leben erst einmal lernen muss, so muss man auch das malen einmal erlernen. Jedes Kind durchläuft dabei verschiedene Phasen, bis es zu einem richtigen Künstler geworden ist.
Vegane Palatschinken/Pfannkuchen
Dieses Rezept ist eine gute pflanzliche Alternative für Palatschinken/Pfannkuchen-Liebhaber.
Der fröhliche Singvogel
Singen verbessert die Haltung, stärkt unsere Abwehrkräfte, bringt den Kreislauf in Schwung und macht glücklich. Singen kann aber noch viel mehr …
Rezept: Apfel-Zimt-Frühstück
Dieses Frühstück ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch ernährungsphysiologisch optimiert.
Kalziumversorgung bei veganer Ernährung
Heute weiß man, dass zu viel Kalzium dem Körper schaden kann. Der Bedarf eines Erwachsenen liegt zwischen 800 und 1.000 mg pro Tag. Doch ist es auch möglich seinen Kalziumbedarf mit rein pflanzlicher Kost zu decken?
Rezept: Buchweizen-Bratlinge
Dieses Rezept ist eine tolle vegane Alternative zu Fleischlaibchen/Fleischklößen.
Küss dich happy
Küssen stößt Glückshormone aus, es lindert Schmerzen und fördert die Bindung zweier Personen. Doch Küssen kann noch so viel mehr …
Rezept: Karotten-Aufstrich
Dieses Rezept lässt sich leicht zu einem Mittagessen umwandeln.
Heute kennt man von allem den Preis, von nichts den Wert
Der Preis eines Produktes wird uns von den Firmen vorgegeben. Doch den Wert, den es für einen selber hat, den kann man selbst bestimmen.
Proteine nur in Fleisch?
Ein häufig verbreiteter Mythos ist, dass wir unseren Eiweißbedarf nur über Fleisch decken könnten.
Treppen-Jogging
Nimmst du immer brav die Treppen? Wenn nein, möchtest du es ändern? Wie haltest du dich fit?
Strickliesel aus Klopapierrolle und Haarnadeln
Leere Klopapierrollen solltest du ja jetzt genug zu Hause haben. 😉
Vitamin B2 Bedarf ohne Milchprodukte decken
Vitamin B2 wird bei veganer Ernährung als kritisch angesehen, da Milchprodukte reich an Riboflavin sind und diese bei einer veganen Lebensweise aus dem Speiseplan gestrichen werden.
Die schönsten Dinge im Leben …
… kann man nicht sehen oder hören, aber man kann sie in seinem Herzen fühlen.
Himmelskucker
Manchmal braucht man einfach Zeit für sich, Zeit zum Entspannen, Zeit einfach einmal nichts zu tun.
Rezept: Polenta-Gemüse
Dieses Rezept ist superleicht und in spätestens 30 Minuten auf dem Teller.
Eisenbedarf pflanzlich decken
Eisen aus Fleisch wird oft als besser aufnehmbar bezeichnet. Das liegt daran, dass pflanzliche Eisenlieferanten nur nicht-Hämeisen enthalten. Fleisch hingegen liefert Hämeisen wie auch nicht-Hämeisen.
Worte zeigen, was jemand gerne wäre. Taten zeigen, was jemand wirklich ist.
Für unser seelisches Wohlbefinden ist ein gesundes Vertrauen in die Zukunft und andere Menschen sehr wichtig.
Selen ist nicht nur bei veganer Ernährung ein Thema
Der Selengehalt eines Lebensmittels hängt stark davon ab, wo es angebaut wurde bzw. wie selenreich der Boden ist.
Der Mini-Spaziergang
Gerade jetzt, aufgrund der aktuellen Ausgangsbeschränkungen, sitzen viele Menschen zu Hause. Doch genau deshalb ist es besonders wichtig, nicht auf Bewegung zu vergessen. Denn regelmäßige Bewegung ist, neben der Ernährung und unserer psychischen Verfassung, eine wichtige Säule unserer Gesundheit.
Mal mal wieder
Gerade jetzt hast du vielleicht viel Zeit oder dir ist langweilig? Probiere es doch gleich einmal aus!
Rezept: Tomaten-Kartoffel-Aufstrich
Für ein gesundes Frühstück, wie auch Abendessen.
… oder einfach zwischendurch. 😉
Die Corona Krise
Die Corona Krise hat uns ärmer gemacht. Doch die Corona Krise hat uns auch reicher gemacht.
Omega-3 bei veganer Ernährung
Omega-3 sowie Omega-6-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die dem Körper unbedingt zugeführt werden müssen.
Stärke bedeutet auch zu wissen, dass man nicht immer stark sein kann.
Kein Mensch kann alles, und das zu wissen, ist Voraussetzung, um überhaupt erfolgreich sein zu können.
Der Anti-Stress-Knüller
Diese Übung kann dir dabei helfen deinen Stress zu reduzieren und etwas entspannter zu werden. Außerdem ist sie auch gut geeignet, wenn man zornig auf jemanden ist und seine Wut abbauen möchte. 😉
Rezept: Veganer Haselnuss-Aufstrich
Selbst als Veganer muss man morgens nicht auf seinen leckeren Haselnuss-Schoko-Aufstrich verzichten!
Antidepressiva aus der Natur
Viele Menschen, die unter Depressionen leiden, greifen oft einfach zu Tabletten. Dabei kann schon die Umstellung der Ernährung helfen, sich wieder wohler und ausgeglichener zu fühlen. Denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung beeinflusst auch deine Psyche positiv.
Die 20 Grapheme einer Kinderzeichnung
Jede Zeichnung setzt sich aus verschiedenen Zeichen zusammen, die man auf verschiedene Art und Weise deuten kann. Armin Krenz teilt diese in 20 Grapheme ein, welche einem bestimmten Alter zugeordnet werden können.
Rezept: Einfache Dinkelvollkornbrötchen
Brötchen backen ist kinderleicht und geht sehr schnell. Außerdem schmeckt Selbst-gemachtes immer noch am besten.
Jodmangel nur bei veganer Ernährung?
Jod wird als kritischer Nährstoff bei veganer Ernährung angesehen. Doch gilt dies tatsächlich nur für vegan lebende Menschen?
Die Bedeutung der Farben
Farben spielen eine wichtige Rolle und geben viele Informationen, unter anderem über die Stimmung des Kindes.
Wichtige Symbole in Kinderzeichnungen und deren Bedeutung
Wie versprochen, heute ein Beitrag über die Bedeutung der verschiedenen Symbole in Kinderzeichnungen.
Rezept: Frühstücksmüsli
Unser Buntes-Früchtchen-Frühstücksmüsli:
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Entspannungsübung: Knautsch den Ball
Bist du momentan im Stress oder möchtest einfach mal kurz abschalten, dann hilft dir vielleicht diese Übung.
Beschäftigung gegen Langeweile für Groß und Klein
Sitzt du momentan mit deinen Kindern zu Hause und fragst dich, wie du sie beschäftigen kannst?
Vitamin B12 ein fehlender Nährstoff bei veganer Ernährung?
Eine häufig getätigte Aussage ist: “Vitamin B12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor.” Diese Aussage ist so jedoch nicht korrekt.
Am Ende wird alles gut. Wenn es nicht gut wird, ist es noch nicht das Ende.
Auch wir möchten die aktuelle Situation dafür nutzen, uns einmal bei all jenen zu bedanken, die in dieser schweren Zeit täglich ihr Bestes geben.
Rezept: Hafermilch
Die Hafermilch eignet sich perfekt für dein Müsli, aber auch zum Kochen, Backen oder einfach so zum pur Genießen.
Rezept: Zuckerfreie Marmelade
Die zuckerfreie Marmelade eignet sich für dein Frühstücksbrot oder zum Löffeln als Dessert.
Keine Zeit ist nicht die Realität sondern deine Entscheidung.
Wir alle leben heute in einer Welt, in der Stress etwas ganz normales geworden ist. Doch übermäßiger Stress ist auf Dauer ungesund und sollte auf jeden Fall reduziert werden!
Rezept: vegane Schokolade
Hier bekommst du von uns das Rezept für die beste vegane Schokolade der Welt. 😋
Diese 5 Lebensmittelgruppen solltest du jeden Tag essen!
Egal ob vegan, vegetarisch, omnivor oder eine andere Ernährungsweise, eine gesunde Ernährung sollte immer pflanzenbasiert sein und folgende Lebensmittelgruppen beinhalten …
Du siehst die Welt nicht so wie sie ist. Du siehst die Welt so wie du bist.
Je nachdem, welche Erfahrungen man in seinem Leben gesammelt hat, sieht man die Welt mit ganz anderen Augen. Demnach wird sich die Sichtweise im Laufe deines Lebens immer wieder verändern.
Mini-Meditation
Diese Übung kann dir dabei helfen, in sehr kurzer Zeit, um einiges entspannter zu werden.
Diese 7 Geschmacksrichtungen werten dein Gericht auf
Mit diesem einfachen Trick kannst du jede Mahlzeit in ein Gourmet Essen verwandeln und deine Gäste verzaubern.
So schützt du dich vor dem Coronavirus
Jeder spricht momentan über das Coronavirus. Im Internet werden viele Ratschläge gegeben, wie du dich vor dem Virus schützen kannst. Wir haben dir hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst.
Pflege deinen Körper und halte ihn gesund, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Gesundheit ist unser höchstes Gut. Daher sollten wir immer gut auf unseren Körper achten. Den werden wir nämlich ein Leben lang haben!
Kreuzblütler das gesündeste Gemüse der Welt
Kreuzblüter wie z.B. 🥦 Brokkoli, Karfiol, Kohlrabi haben viele Antioxidantien, welche freie Radikale im Körper neutralisieren.
Stress passiert nicht.
Stress passiert nicht. Stress ist die Art, wie du auf die Dinge reagierst. Stress ist subjektiv! Du hast es selbst in der Hand! Nicht dein Chef, dein Partner, oder sonst irgendjemand ist schuld daran, wenn du gestresst bist! Denn wenn du ausgeglichen bist, dann reagierst du viel gelassener! Da kann dir auch ein wütender Chef […]
Wie viele Nüsse am Tag?
Viele Menschen haben Angst davor Nüsse zu essen, weil sie denken, sie würden dadurch dick werden.
Wir haben verlernt in Balance zu leben
Wir haben gelernt schneller zu schlafen, nebenbei zu essen und viel produktiver zu arbeiten. Aber wir haben verlernt in Balance zu leben. Egal ob Sport, etwas Kreatives oder etwas völlig anderes, einen Ausgleich brauchen wir alle! Stress, Arbeit, Anspannung und Ärger überwiegen leider meist. Doch wir sollten dabei nicht vergessen, auch auf der anderen Seite […]